目次
店舗の概要
体に優しい食事を提供するお店を作りたいという想いから、2020年の12月にオープンした『ふのよか食堂』。
You are what you eat.
「あなたの食べたものがあなたを作っている」という当たり前のことが見過ごされている中で、忙しい人でも「安心で健康的な食事」を楽しむことができる心優しいお店です。
どこか懐かしい雰囲気もあり、たくさんの方に愛されています。
最新ニュース
蔓延防止措置の期間中
ディナー営業は自粛し、ランチ営業のみとなっております。
今月からCo2測定器とサーキュレーターを設置し、店内の換気にも気を配り、更なる感染防止に努めております。
店内の様子
どなたでも気軽に入れる「街の小さな食堂」
天井が高いので狭くても開放感があり、白いガラスのランプシェードがどこか懐かしくて優しい雰囲気で、リラックス感もあります。
カウンターでも、テーブル席でも2人席が多いことからカップルでもとても居心地がよく座りやすいのも魅力です！
こだわりポイント
安心で健康的な食事を届けるために、家庭料理のようなメニューで、調味料や自家製の塩麹や醤油麹などにもこだわっています。
親しみやすいメニューの考案など、メニュー表にもどのようなメニューなのかを記載することで初めての人でも選びやすいようになっています。
イチオシおすすめメニュー
九州の麦味噌を使った「国産豚肩ロースの味噌漬けプレート」
旨味と甘味がとろける豚肉。
麦味噌とみりんで漬け込み、酵素でより柔らかに。
メニュー
店長さんからのメッセージ
忙しい大人やその家族に向けて、少しでも健康になるためのお手伝いができればと思い、昔ながらの製法のこだわりの調味料に自家製の塩麹や醤油麹を使い、心を込めておばんざいを手作りしています。
家庭料理のお店なのでメニューに特に目新しさは無いですが、田舎に帰った時のようにホッと一息つきながら、ご自身や大切な方とご一緒にゆっくりと食事を楽しんでいただけたら嬉しいです。
コロナ対策
- 検温・アルコール消毒
- ソーシャルディスタンスの確保
- マスク着用（従業員及びお客様）
- 定期的な換気
- 客席・設備等消毒
- CO2濃度測定器・サーキュレーター設置
- カウンター席・テーブル席にアクリル板設置
- キャッシュレス決済、コイントレー使用
お客様の声
「食べると体がリセットされた気分になります！」
「野菜がたっぷりで嬉しいです♪」
「盛り付けも綺麗で思わず写真に収めてしまいました」
こんな人におすすめ
- 健康的な食事を楽しみたい方
- 料理の写真を撮ることが好きな方
- ナチュラルな雰囲気で楽しみたい方
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店舗情報
| 店舗名 | ふのよか食堂 |
|---|---|
| 電話番号 | 046−206−5258 |
| 住所 | 神奈川県相模原市南区相武台1−25−4 マチアージュ103号 |
| アクセス | 小田急線「相武台前駅」北口から徒歩2分 |
| 営業時間 | ランチ（全日） 11:30〜15:00（LO 14:30） ディナー（金曜・土曜） 18:00〜22:00（LO 21:00） （その他の曜日のディナーはご予約があり次第上記時間帯で営業いたします。） |
| 定休日 | 火曜日・日曜日・隔週水曜日 急遽変更となる場合がございますのでInstagramをご確認ください。 |
| 駐車場台数 | なし |
| 席数 | 16席 カウンター：6席 テーブル：2名席×3 4名席×1 |
| 喫煙・禁煙 | 禁煙 |
| 個室 | なし 8名様〜貸切可能 |
| SNS |
