【銀座駅】カフェ部門代表『椿サロン銀座』

椿サロン銀座

店舗の概要

椿サロン銀座店内

東京メトロ丸の内線銀座駅から徒歩3分のところにある「椿サロン銀座」。
『満ち足りた時間をデザインする』をテーマに2005年、札幌に生まれた自家焙煎珈琲のカフェで全国展開。銀座駅にもオープン!
北海道の大自然の雄大さや優しさを、五感で感じられる♪
安心安全でおいしい食を通して、日々の暮らしに豊かな彩りあるひとときを楽しめる!
テーブル、椅子、照明、コーヒーカップ、カトラリー、etc…全てオリジナルプロダクトで、どこにもない、日本文化に寄り添う空間を表現している。
フェイクへ進む時代に、真の価値を見出し本物へチャレンジする、そんな北海道カフェです。

最新ニュース

2月より新メニュー「北海道ほっとけーき ノワールショコラ」が販売スタート!
3月19日に3周年を迎えます!

店内の様子

椿サロン銀座店内

テーブル、イス、照明、食器全てをオリジナルプロダクトとし、どこにもない、真似できないオリジナルの空間にこだわっている。
どの席も広々としているので、ゆったりと寛げる空間になってるのがポイント!
また、ほっとけーきのぷるぷる感をより楽しめるよう、テーブルが揺れやすいように設計されている!揺らして動画を撮っていただきたいというメッセージ性も込められている!
椿サロン銀座店内 店内の真ん中にはグランドピアノがあり、現在毎週金曜日の15時から生演奏も楽しめる♪なにからなにまでこだわっているコンセプトが多様な店内です。

こだわりポイント

椿サロン銀座こだわりポイント

椿サロンのほっとけーきは、北海道産の小麦、卵、甜菜糖、海の粗塩のみを使い、さらにベーキングパウダー等の食品添加物を一切使わず完全無添加にこだわってる!
カトラリーにもこだわり、北海道ほっとけーきを食べるためだけにデザイン。
スプーンは雪かきをするスコップ、フォークは畑の藁などを集める農工具をイメージして作ってある!

イチオシおすすめメニュー

椿サロン銀座イチオシおすすめメニュー

〈北海道ほっとけーき プレミアム〉
ほっとけーきだけでなく、トッピングまで全て北海道の素材にこだわった、北海道の美味しさを存分に楽しめる逸品♪
特にあんこは北海道の甜菜糖と海の粗塩のみで、十勝産のあずきを使用して丁寧に店内で炊いている!
初めての方は是非、プレミアムを食べていただきたいです!

人気メニュー

椿サロン銀座人気メニュー

店長さんからからのメッセージ

椿サロン銀座店長さんからのメッセージ

当店のほっとけーきは、オーダーを受けてから1枚1枚手で焼いているため、長くお待たせしてしまう場合がございます。
お時間に余裕を持ってお越しいただだけますと幸いです。

コロナ対策

  • 窓、入り口を開けての換気
  • 入店時の検温、アルコール消毒
  • マスク着用での接客

お客様の声

「カトラリーがおしゃれ!」
「今まで食べたパンケーキの中で1番美味しかったです」
「隠れ家みたいで落ち着いてゆっくりできる♪」

こんな人におすすめ

  • おしゃれな店内でゆっくりしたい方
  • デートの途中に美味しいパンケーキが食べたい方
  • SNS映えを狙いたい方

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ティルナノーグ
妖精の楽園に迷いこんだようなおしゃれな店内のカフェ&バー。
インスタ映えする店内や、わたあめのカクテルなど女の子受けバッチリなカフェです。

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